银川“奢侈”筷子何时退出餐桌

“这两年,中高档餐厅多是收费的一次性接头筷子,小餐厅则供给一次性卫生筷子。”12月14日,银川市市民韩军告知记者,这两种筷子资源利用率低,是一种糟蹋,“何况,所谓的卫生筷子也不必定卫生”。  当日,银川市民徐先生在新昌东路花田伴语餐厅用餐时,见餐桌上摆放的都是收费的一次性接头筷子,觉得不划算、太糟蹋,让服务员供给消过毒的一般筷子,服务员说餐厅只要一次性接头筷子和一次性卫生筷子。  当天,记者造访兴庆区东泰阳光、金凤区六盘红等餐厅发现,餐桌上均摆放着一次性接头筷子:“半截”筷子柄,周围配有一个装着筷子头的纸袋。就餐时,门客把筷子头往筷子柄里悄悄一拧,就组合成一双完好的筷子。此类筷子大多收费,每双1元至3元不等。据一位餐厅司理介绍,该餐厅月均筷子用量为1000多双。这些短则2厘米,长则5厘米的吃火锅专用筷子头,以及20厘米左右长的一次性筷子,都是用木材加工而成。  金凤区新华西路秦味酿皮麻辣烫店老板告知记者,每袋一次性卫生筷子300双,批发价是64元,“装消毒筷子的设备一向开着,都是消过毒的,但顾客很少用。”兴庆区中山南街一家主营外卖的餐厅老板说:“每张外卖订单一般配送2双一次性卫生筷子,每天接100多单,每天的筷子用量是两三百双。”银川市民汪玲告知记者,因为作业较忙,她每周点外卖四五次,考虑到环保,每次下单她都挑选“无需餐具”,但外卖餐品每次都会呈现2双乃至至3双一次性筷子,“这种‘奢华’的糟蹋仍是少些好!”  记者造访银川市多家烧烤店、小吃店等发现,这些店大多只供给一次性筷子。  国家有关部门曾出台方针,约束一次性筷子的出产和运用。前段时间,记者在厦门、南昌、景德镇等城市发现,这些城市很少有一次性接头筷子和一次性卫生筷子。自治区林业和草原局科技场站处负责人表明,商家、市民很多运用一次性筷子,在必定程度上形成木材糟蹋,且有些一次性筷子也不卫生。为维护生态环境和森林资源,处理一次性筷子糟蹋问题,主张从改动消费习气做起,发起运用可重复运用的消毒餐具。(记者张晓芳杨超)

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